Μαλακά μπισκότα μπανάνας

Λειτ. ανάγνωσης

λεπ.

0 0

Κοινοποιήσε
3.954 Προβολές
Like 14

Συστατικά

Προσαρμογή μερίδων:

	280γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
	150γρ Βούτυρο
	230γρ Καστανή Ζάχαρη
	2 Αυγά
	1 κουτ γλυκού Μπέικιν Πάουντερ
	1/2 κουτ γλυκού Μαγειρική Σόδα
	1/2 κουτ γλυκού Αλάτι
	1 Βανίλια
	2 ώριμες Μπανάνες
	50γρ Σταγόνες σοκολάτας

Κουζίνα:

Ελληνική

30
40 Μερίδες
Μέτρια

Συστατικά

280γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
150γρ Βούτυρο
230γρ Καστανή Ζάχαρη
2 Αυγά
1 κουτ γλυκού Μπέικιν Πάουντερ
1/2 κουτ γλυκού Μαγειρική Σόδα
1/2 κουτ γλυκού Αλάτι
1 Βανίλια
2 ώριμες Μπανάνες
50γρ Σταγόνες σοκολάτας

Οδηγίες

Από τα πιο νόστιμα μπισκότα που έχω φτιάξει, ένας συνδυασμός που κλέβει την παράσταση ! Μπανάνα , σοκολάτα μέσα σε ένα μαλακό μπισκότο που μοιάζει με μπουκίτσες από κέικ. Εύκολα και απίστευτα νόστιμα με λίγα υλικά και έτοιμα με τρεις κινήσεις….Ιδανικά για βουτιές μέσα στο γάλα. Η συνταγή δική σου με αγάπη…#enjoy_the_moment

Βήματα

Έτοιμο

Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά, την βανίλια, το μπέικιν, το αλάτι και ανακατεύουμε καλά. Πολτοποιούμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι και τις προσθέτουμε μέσα στο μείγμα μαζί με τις σταγόνες σοκολάτας. Στη συνέχεια ρίχνουμε και το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά. Το μείγμα θα είναι υγρό (σαν κέικ).

Έτοιμο

Στρώνουμε μια λαδόκολλα σε μια λαμαρίνα και με ένα κουτάλι παίρνουμε δόσεις από το μείγμα και με ένα δεύτερο κουτάλι τις σπρώχνουμε στο ταψί. Προσέχουμε να αφήνουμε απόσταση μεταξύ τους γιατί θα απλώσουν στο ψήσιμο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Καλή επιτυχία

Έλενα Χονδρογιάννη

Eίμαι η Έλενα αθεράπευτα ρομαντική, απεχθάνομαι την αδικία και βλέπω πάντα την θετική πλευρά των πραγμάτων και των ανθρώπων. Αγαπώ το καλό φαγητό, την μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς την μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις …. δημιουργώντας λοιπόν αναμνήσεις δίνεις γεύση στην ζωή!!!Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι! Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling που τόσο αγαπώ!