Οδηγίες
Υλικά
- 500 γρ χωριάτικα λουκάνικα
- 1 κρεμμύδι
- 400 γρ πολτό τομάτας
- 1 κγ σάλτσα τσίλι
- 1 κ.γ κάρυ
- 1 κ.γ. πάπρικα
- 1 κ.γ. ζάχαρη
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι πιπέρι
Εκτέλεση
- Σοτάρω το κρεμμύδι μέχει να πάρει χρώμα
- Στην συνέχεια προσθέτω τα λουκάνικα και σοτάρω
- Ρίχνω και όλα τα άλλα υλικά μαζί με μια κούπα νερό … μαγειρεύω για περίπου δεκαπέντε λεπτά..
- Σερβίρω ζεστό ιδανικά πάνω σε ένα φριζαρισμένο ψωμί …