0 0
Κρουασάν  γεμιστά με σοκολάτα

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Συστατικά

Προσαρμογή μερίδων:
1 πακέτο Φύλλα σφολιάτας
1 Κρόκος αυγού
για πασπάλισμα Φιλέ αμυγδάλου
250 γρ Κουβερτούρα
100 γρ Γάλα εβαπορέ
1 φλ Βούτυρο

Διατροφικές πληροφορίες

200
Θερμίδες
1
Τεμάχιο

Κρουασάν γεμιστά με σοκολάτα

Κουζίνα:

Δοκιμάστε τα !!!

  • 30
  • 20 Μερίδες
  • Μέτρια

Συστατικά

Οδηγίες

Κοινοποιήσε

 

 

 

Βήματα

1
Έτοιμο

Λιώνω την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και ανακατεύω καλά ...Προσθέτω το γάλα και το βούτυρο και ανακατεύω μέχρι το μείγμα να γίνει ένα ..Αφήνω το μείγμα στην άκρη για κρυώσει να και να σφίξει ...

2
Έτοιμο

Προθερμαίνω το φούρνο στους 180°C. και στρώνω μια λαδόκολλα σε ένα ταψί ..Απλώνω στην επιφάνεια εργασίας τα φύλα σφολιάτας , Κόβω με μαχαίρι σε τρίγωνα ..Στη βάση κάθε τριγώνου βάζω από 1 γεμάτη κουταλιά γέμιση σοκολάτας. Τυλίγω τη βάση σε ρολό, προς το τρίγωνο, δίνοντας έτσι στο κομμάτι ζύμης το κλασικό σχήμα του κρουασάν.

3
Έτοιμο

Τα αλείφω με τον χτυπημένο κρόκο και τα πασπαλίζω με το φιλέ αμυγδάλου.Τα ψήνω για 20 - 25 λεπτά, μέχρι να ροδίσει καλά η σφολιάτα.

προηγούμενη
Παέγια διαφορετική
επόμενη
Ρολά σφολιάτας με κιμά
προηγούμενη
Παέγια διαφορετική
επόμενη
Ρολά σφολιάτας με κιμά

Στείλε μας τη γνώμη σου