Συστατικά
-
500 γρ Κοτόπουλο
-
1 Κρεμμύδι
-
2 καρότα
-
Ελαιόλαδο
-
Αλάτι
-
Πιπέρι
-
1 κούπα Τραχανά
Οδηγίες
Βήματα
|
1
Έτοιμο
|
Σε μια βαθιά κατσαρόλα ρίχνω το ελαιόλαδο και σε δυνατή φωτιά ρίχνω το κοτόπουλο μέχρι να πάρει χρώμα .. |
|
2
Έτοιμο
|
Στην συνέχεια προσθέτω το καρότο και το κρεμμύδι , αλάτι , πιπέρι και τέλος ρίχνω ένα λίτρο νερό μ το αφήνω να βράσει για 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά |
|
3
Έτοιμο
|
Ρίχνω την κούπα τραχανά και συνεχίζω το βράσιμο για ακόμα 10 λεπτά περίπου |
