Συστατικά
-
1 μεσσαίο Κοτόπουλο
-
300γρ Γλυκοπατάτες
-
300γρ Πατάτες
-
3 σκελίδες Σκόρδο
-
2 κουτ σούπας Μέλι
-
Φρέσκο πιπέρι
-
Αλάτι
-
1 κλωνάρι Δεντρολίβανο
-
1 φλιτζάνι Νερό
-
1 φλιτζάνι Ελαιόλαδο
Οδηγίες
Το μαμαδίστικο φαγητό που μας περίμενε μετά από το σχολείο κάπως αλλιώς…. Κοτόπουλο με γλυκοπατάτες και μέλι το φαντάζεσαι λίγο; Με το δεντρολίβανο μέσα να δίνει ένα πυροτέχνημα άρωμα και γεύσης, ενώ θα ψήνεται το σπίτι θα πλημμυρίσει με αρώματα που τόσο αγαπώ! #enjoy_the_moment
Βήματα
|
1
Έτοιμο
|
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Σε ένα μπολ βάζουμε το 1 φλιτζάνι νερό και διαλύουμε το μέλι. Σε ένα ταψί βάζουμε το κοτόπουλου και τις πατάτες κομμένες. Περιχύνουμε το μέλι με το νερό , και προσθέτουμε ελαιόλαδο, σκόρδο, δεντρολίβανο, πιπέρι και αλάτι ανακατεύοντας καλά. Ψήνουμε για μια ώρα και κάτι μέχρι να ροδίσει το κοτόπουλο και οι πατάτες. Καλή επιτυχία ! |
