0 0
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΠΥΡΑΡΙΑΣ

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΠΥΡΑΡΙΑΣ

Οδηγίες

Κοινοποιήσε

ΥΛΙΚΑ

3 φιλέτα κοτόπουλο στήθος

1 μπύρα

5 μεγάλες πατάτες

½ αλεύρι

1 ξερό κρεμμύδι

1 κ/γ αλάτι

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε και βράζουμε τις  πατάτες

Όταν βράσουν τις κόβουμε σε κύβους και τα αφήνουμε στην άκρη

Κόβουμε τα φιλέτα σε κυβάκια , ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι

Σε ένα μεγάλο τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και μόλις πάρει χρώμα τσιγαρίζουμε και το κοτόπουλο , όταν πάρει χρώμα ρίχνουμε όλη την μπύρα και το αλάτι ,  το αφήνουμε να βράσει 15 λεπτά

Μετά ρίχνουμε σιγά το αλεύρι μέχρι να γίνει κρέμα ( υπολογίζουμε με το μάτι ενώ το ανακατεύουμε συνεχώς ) και το κατεβάζουμε από την φωτιά

Σερβίρουμε  σε ένα πιάτο βάζουμε πρώτα τις πατάτες και από πάνω το κοτόπουλο με την sauce  ….

Καλή όρεξη !

επόμενη
Καραμελωμένα παϊδάκια αρνιού με πατάτες βραχάκια
επόμενη
Καραμελωμένα παϊδάκια αρνιού με πατάτες βραχάκια

Στείλε μας τη γνώμη σου