0 0
Κιουνεφέ

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Συστατικά

Προσαρμογή μερίδων:
Για το σιρόπι
350 γρ Ζάχαρη
150 γρ Νερό
1 ξύλο Κανέλα
1/4 Λεμόνι
Για το γλυκό
1 συσκευασία Κανταΐφι
400 γρ Ανθότυρο
250 γρ Βούτυρο
50 γρ Φυστίκια αιγίνης

Διατροφικές πληροφορίες

400
Θερμίδες
1 κομμάτι
Μερίδα

Κιουνεφέ

Κουζίνα:

Αγαπημένο πολίτικο γλυκό

  • 50
  • 8 Μερίδες
  • Μέτρια

Συστατικά

  • Για το σιρόπι

  • Για το γλυκό

Οδηγίες

Κοινοποιήσε

Βήματα

1
Έτοιμο

Για το σιρόπι

Σε ένα κατσαρολάκι όλα τα υλικά για το σιρόπι το αφήνω να πάρει μια βράση και το αφήνω στην άκρη να κρυώσει ..

2
Έτοιμο

Για το γλυκό

Ανοίγω την συσκευασία με τα φύλλα κανταΐφι και τα τραβάω δυνατά να χωριστούν και να πάρουν αέρα
Βουτυρώνω μια στρογγυλή αποσπώμενη βάση και βάζω μια στρώση φύλλα , πασπαλίζω με το λιωμένο βούτυρο και βάζω το τυρί , σκεπάζω με τα υπόλοιπα φύλλα και ξανά πασπαλίζω με βούτυρο .. ψήνω στους 180 c για 35 λεπτά

3
Έτοιμο

Όταν το βγάλω από τον φούρνο το αφήνω πέντε λεπτά να κρυώσει λίγο και ρίχνω όλο το σιρόπι και του ξηρούς καρπούς ξεφορμάρω και σερβίρω .

προηγούμενη
Κιμαδόπιτα
επόμενη
Ζελέ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα
προηγούμενη
Κιμαδόπιτα
επόμενη
Ζελέ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

Στείλε μας τη γνώμη σου