Συστατικά
-
500γρ (μοσχαρίσιος) Κιμάς
-
4 φέτες Ψωμί
-
1 αυγό
-
3 κουτ σούπας ξύδι
-
2 Κρεμμύδια
-
2 σκελίδες Σκόρδο
-
2 κουτ σούπας Ελαιόλαδο
-
Αλάτι
-
Πιπέρι
-
1/2 σφηνάκι Ούζο
-
1 ματσάκι Μαϊντανό
-
Για πασπάλισμα
-
Ελαιόλαδο
Οδηγίες
Το καλοκαίρι θέλει εύκολες και γρήγορες λύσεις . Τα κεφτεδάκια είναι ένας χορταστικό γεύμα που συνδυάζεται άψογα με ένα ποτήρι παγωμένη μπίρα. Θα τα φτιάξεις στο φούρνο , νόστιμα υγιεινά και πανεύκολα.
Βήματα
1
Έτοιμο
|
Βάζουμε σε ένα μπολ το ψωμί αφου πριν το μουλιάσουμε μέσα σε νερό , το στήβουμε και προσθέτουμε τον κιμά, αλάτι και πιπέρι. |