Συστατικά
-
2 φλιτζάνια Αλεύρι
-
1 φλιτζάνι Ζάχαρη
-
1 αυγό
-
1` φλιτζάνι Γάλα
-
1/3 φλιτζάνι λιωμένο Βούτυρο
-
2 μεγάλα τριμμένα Μήλα
-
ΓΙΑ ΤΟ ΘΡΥΜΜΑΤΙΣΜΟ
-
1/2 φλιτζάνι Αλεύρι
-
1/2 φλιτζάνι Καστανή Ζάχαρη
-
1 κουτ γλυκού Κανέλα
-
4-6 κουτ σούπας (μαλακό) Βούτυρο
-
ΓΙΑ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ
-
1/2 φλιτζάνι Ζάχαρη Άχνη
-
2 κουτ σούπας Γάλα
Οδηγίες
Το κέικ μήλου είναι ένα υπέροχο γλυκό που συνδυάζει την αφράτη υφη του με την ευωδιά και την γεύση των μηλών. Το βασικό συστατικό του είναι το φρέσκο μήλο, που προσδίδει υγρασία και γεύση στον κέικ. Το κέικ μήλου είναι ιδανικός συνοδός για ένα ζεστό τσάι ή καφέ και αποτελεί μια αγαπημένη επιλογή για όλες τις εποχές του χρόνου. Είναι επίσης εύκολο να παρασκευαστεί και αποτελεί μια τελεια γευστική επιλογή για να απολαύσετε τα μήλα σας .
Βήματα
|
1
Έτοιμο
|
Για το θρυμματισμόΒαζουμε σε ένα μπολ το βουτυρο το αλεύρι και την ζαχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να γινει μια ζύμη θρυμματισμένη. |
|
2
Έτοιμο
|
ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚΣε ένα μπολ βαζουμε το λιωμένο βουτυρο το γαλα και το αυγό και ανακατεύουμε . Στη συνεχεια ρίχνουμε το αλεύρι και το τριμμένο μήλο. Ανακατεύουμε μέχρι να γινει ένα ομοιόμορφο μείγμα. |
|
3
Έτοιμο
|
Στην συνεχεια απλώνουμε μια λαδόκολλα σε μια φόρμα ρίχνουμε λίγο από το μείγμα και κάνουμε μια στρώση με θρυμματισμένη ζύμη συνεχίζουμε με άλλο λίγο μείγμα και ξανά θρυμματισμένη ζύμη . Κλείνουμε με άλλη μια στρωση μείγμα και ξανά ζύμη θρυμματισμένη .Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 40 λεπτά. |
