Συστατικά
-
120γρ Ινδοκάρυδο
-
3 Αυγά
-
130γρ Ζάχαρη
-
60γρ Κορνφλάουρ
-
100γρ Βούτυρο
-
1 Βανίλια
-
1 κουτ σούπας Μπέικιν Πάουντερ
-
1 Ξύσμα Λεμόνι
-
Για σερβίρισμα
-
Γλυκό βύσσινο
Οδηγίες
Ένα κέικ ιδιαίτερο, απόλυτα γευστικό χωρίς αλεύρι με μπόλικη καρύδα , πανεύκολο στην διαδικασία και υπέροχο στην γεύση !
Θα το φτιάξεις εύκολα χωρίς κόπο και σίγουρα θα γινει το αγαπημένο σου ! Μια απίθανη ιδέα που σιγουρα θα φτιάξεις πολλές φορές !
Βήματα
|
1
Έτοιμο
|
Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα χτυπάμε με το σύρμα μέχρι να ομοιγενοποιηθούν. Αδειάζουμε σε μακρόστενη φόρμα του κεικ 30Χ10 εκ βουτυρωμένη και αλευρωμενη και ψήνουμε στους 160 προθερμασμενο φουρνο περίπου 40 λεπτα. Μόλις κρυώσει το γυρίζουμε ανάποδα και ρίχνουμε γλυκο βυσσινο . |
