Συστατικά
-
1/2 κιλό Αλεύρι
-
1 φακελάκι Μπέικιν Πάουντερ
-
1 ποτήρι Ρετσίνα
-
1 κούπα Ηλιέλαιο
-
λιγο Αλάτι
-
1/2 της κουπας Κεφαλοτύριτριμμένο
Οδηγίες
Βήματα
|
1
Έτοιμο
|
Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνω το αλεύρι το μπέικιν το αλάτι , ανακατεύω τα υλικά και προσθέτω σιγά σιγά το λάδι και την ρετσίναζυμώνω μέχρι να γίνει μια ελαστική ζύμη .. |
|
2
Έτοιμο
|
Στο τέλος προσθέτουμε και το κεφαλοτύρι και συνεχίζω το ζύμωμα...Κάνω ένα μεγάλο μπαστούνι με την ζύμη μου και κόβοντας απο την άκρη σχηματίζω τα κουλουράκια ..τα κάνω είτε σε σχήμα κυλίνδρου είτε στρογγυλά..Τα βάζω σε ένα ταψί πάνω σε μια λαδόκολλα και ψήνω στους 180 c για 40 λεπτά ... |
