Συστατικά
-
1 κούπα Ζάχαρη
-
1 κούπα Γάλα
-
1/2 κούπα Βούτυρο
-
2 κούπες χοντροκομμένα Καρύδια
-
1 κουτ γλυκού Κανέλα (Σκόνη)
-
1 κουτ γλυκού Γαρίφαλο (Σκόνη)
-
1 1/2 κούπα Φρυγανιά Τριμμένη
-
1 1/2 κούπα Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-
5 Αυγά
-
3 κουτ γλυκού Μπέικιν Πάουντερ
-
2 κουτ σούπας Κονιάκ
-
1 κουτ γλυκού Μαγειρική Σόδα
-
Για το σιρόπι
-
4 κούπες Ζάχαρη
-
3 κούπες Νερό
-
1 κουτ γλυκού Φρέσκο χυμό λεμονιού
-
1 Κανέλα ξυλάκι
Οδηγίες
Μια καρυδόπιτα μελωμένη και με πολλά αρώματα!!! Ένα γλυκό τόσο νόστιμο και τόσο εύκολο στο να το φτιάξεις. Θα μοσχοβολήσει το σπίτι σου στο υπόσχομαι…Φόρεσε την ποδιά σου και πάμε να σου δείξω πώς θα φτιάξεις αυτήν την τέλεια καρυδόπιτα πλημμυρισμένη μέσα στα σιρόπια ….Η συνταγή δική σου με αγάπη…
Βήματα
1
Έτοιμο
|
Χτυπάμε το βούτυρο κ προσθέτουμε την ζάχαρη και τα αυγά. Ρίχνουμε το γάλα τα καρύδια (που θα έχουμε ανακατέψει με την κανέλα κ το γαρύφαλλο). Ρίχνουμε την σόδα διαλυμένη στο κονιάκ και την φρυγανιά, το αλεύρι και το μπέικιν ανακατεμένα όλα μαζί. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα και το αδειάζουμε σε ένα ταψί που θα έχουμε βουτυρώσει ελαφρά κ πασπαλίσει με αλεύρι.Ψήνουμε για 40 λεπτά περίπου (ανάλογα τον φούρνο) 180 βαθμούς στον αέρα. |
2
Έτοιμο
|
Για το σιρόπι |
2 Σχόλια Απόκρυψη σχολίων
Πόσο λιγότερη ζάχαρη μπορώ να βάλω ώστε να μην χαλάσει το γλυκό?
Καλημέρα μπορείτε να βάλετε 1/2 κούπα ζάχαρη. Σας ευχαριστούμε πολύ χρόνια πολλά με υγεία.