Κέικ πορτοκάλι|Χωρίς ζάχαρη

0 0
Κέικ πορτοκάλι|Χωρίς ζάχαρη

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Συστατικά

Προσαρμογή μερίδων:
450 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100γρ Μέλι
70γρ Γάλα
1 Βανίλια
2 κουτ γλυκού Μπέικιν Πάουντερ
4 Αυγά
1 Ξύσμα πορτοκάλι
100γρ Χυμό Πορτοκαλιού
1 κουτ γλυκού Κανέλα (Σκόνη)
Χαρακτηριστικά:
    Κουζίνα:
    • 60
    • 10 Μερίδες
    • Μέτρια

    Συστατικά

    Οδηγίες

    Κοινοποιήσε

    Τα πορτοκάλια ανήκουν στην οικογένεια των εσπεριδοειδών και έχουν καταγωγή από την Ινδία και την Κίνα. Έχουν σφαιρικό σχήμα και το άρωμα και η γεύση τους μπορεί να διαφέρουν ανά ποικιλία . Είναι πλούσια σε βιταμίνη c και μόνο ένα μεσαίο πορτοκάλι θα εξασφαλίσει την συνιστώμενη ημερήσια δόση της βιταμίνης c για ενήλικες .

    Σήμερα θα σου δείξω πως θα κάνεις ένα υπέροχο κέικ πορτοκάλι χωρίς βουτυρο , χωρίς ελαιολαδο και χωρίς ζάχαρη … γευστικότατο με άρωμα κανέλας , μέλι ,μπόλικο ξύσμα πορτοκάλι και τέλος την ευτυχία την συμπληρώνει η απίθανη σοκολάτα που κλείνει αυτό το κέικ με τρόπο μοναδικό !

    Ένα κέικ που σίγουρα θα φτιάξεις πολλές φορές και πραγματικα πολυ υγιεινό ,φτιάξε το αγαπημένο σου καφεδάκι και έλα μαζί μου να σου δείξω την συνταγή !

    Βήματα

    1
    Έτοιμο

    Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το μέλι σε πολύ χαμηλή φωτιά . Το αποσύρουμε από την φωτιά και προσθέτουμε την βανίλια , το ξύσμα , την κανέλα ,το γάλα , το χυμό , τα αυγά και ανακατεύουμε πολύ καλά . Στην συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι με το μπεκιν και ανακατεύουμε . Τοποθετούμε σε φόρμα ή τσέρκι 22 εκατ και ψήνουμε στους 180 βαθμούςς για 35-40 λεπτά .

    2
    Έτοιμο

    Για το γλάσο

    Λιώνουμε την σοκολάτα σε ένα μπεν μαρί και προσθέτουμε το μέλι και το ηλιέλαιο . Αφού ψηθεί το κέικ αφήνουμε να κρυώσει και την ρίχνουμε από πάνω !

    Έλενα Χονδρογιάννη

    Eίμαι η Έλενα αθεράπευτα ρομαντική, απεχθάνομαι την αδικία και βλέπω πάντα την θετική πλευρά των πραγμάτων και των ανθρώπων. Αγαπώ το καλό φαγητό, την μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς την μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις …. δημιουργώντας λοιπόν αναμνήσεις δίνεις γεύση στην ζωή!!!Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι! Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling που τόσο αγαπώ!

    προηγούμενη
    Λαδένια|Ελληνικό ζυμάρι για πίτσα
    επόμενη
    Μαρμελάδα μανταρίνι
    προηγούμενη
    Λαδένια|Ελληνικό ζυμάρι για πίτσα
    επόμενη
    Μαρμελάδα μανταρίνι

    Στείλε μας τη γνώμη σου

    Translate »