Συστατικά
-
700γρ Τυρί Μασκαρπόνε
-
70γρ Ζάχαρη
-
1 μεγάλο αυγό
-
1 Κρόκος αυγού
-
150γρ Ινδοκάρυδο
-
45γρ Κορνφλάουρ
-
100γρ Γάλα
-
Για επικάλυψη
-
Ζάχαρη Άχνη
-
Ινδοκάρυδο
Οδηγίες
Ένα αφράτο κέικ με γεύση καρύδας που σίγουρα θα σε εντυπωσιάσει για την ευκολία του αλλά και για την υπέροχη γεύση του ! Βελούδινη αξεπέραστη υφή που σίγουρα δεν έχεις ξανα δοκιμάσει !
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Μόλις φτιάξεις τη συνταγή, τράβηξε μια φωτογραφία και ανέβασέ τη στο Instagram. Μην ξεχάσεις να με tagάρεις για να τη δω!
Βήματα
|
1
Έτοιμο
|
Βάζουμε σε ένα μπολ το τυρί το αυγό ,το κρόκο και την ζαχαρη. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά . Στη συνεχεια προσθέτουμε το κορνφλαουρ την καρύδα και το γαλα. Ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα . |
|
2
Έτοιμο
|
Τοποθετούμε σε ταψί 22 εκατ με λαδόκολλα και ψήνουμε στους 180 βαθμους για 35-40 λεπτά . |
