Συστατικά
-
1 μέτριο Λάχανο
-
300γρ Κιμά
-
3 μεγάλα κομμένα καρότα
-
1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι καρολίνα
-
2 τριμμένες Ντομάτες
-
1 κουτ σούπας Ντοματοπολτό
-
1/2 κουτ γλυκού Κύμινο
-
Αλάτι
-
Φρέσκο πιπέρι
-
Λάδι
-
1 ματσάκι Μαϊντανό
-
2 Λεμόνι
Οδηγίες
Ένα φαγητό της παραδοσιακής θρακιώτικης κουζίνας! Αν εξαιρέσουμε το κρέας μπορεί να γίνουν νηστίσιμoι.Ένα απλό παραδοσιακά φτιαγμένο φαγητό που δεν είναι άλλο απο τους αγαπημένους λαχανοντολμάδες με κιμά! Δες την συνταγή παρακάτω και είμαι σίγουρος ότι θα το φτιάξεις πολλές φορές….
Βήματα
1
Έτοιμο
|
Ετοιμάζουμε το ζεματισμένο λάχανο σε φύλλα της αρεσκείας μας (μικρά η μεγάλα). |