Συστατικά
-
1 πακετο Φύλλο κρούστας
-
300γρ Τυρί φέτα
-
200γρ Ζαμπόν
-
1 φλιτζάνι Γάλα
-
1/3 φλιτζάνι Ελαιόλαδο
-
5 Αυγά
-
Μοσχοκάρυδο
-
ελάχιστο Αλάτι
-
Πιπέρι
Οδηγίες
Αυτή η πίτα θα γίνει η αγαπημένη σου λιχουδιά για όλες τις ώρες. Θα την φτιάξεις πάρα πολύ γρήγορα και σίγουρα θα εντυπωσιάσεις τους πάντες. Ιδανική για πάρτι , για κολατσιό στο σχολείο , στο γραφείο στην βόλτα .
Βήματα
|
1
Έτοιμο
|
Ανοίγουμε τα φύλλα στον πάγκο της κουζίνας και τα αφήνουμε απλωτά για 10΄να στεγνώσουν. Τα θρυμματίζουμε εύκολα αφού ξεραθούν. Λαδώνουμε ένα μακρόστενο πυρίμαχο σκεύος. Σε ένα μπολ βάζουμε το γάλα με τα αυγά και τα χτυπάμε προσθέτουμε το ελαιόλαδο το τυρί το ζαμπόν ,αλάτι πιπέρι και μοσχοκάρυδο ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένας χυλός .Τοποθετούμε μέσα τα σπασμένα φύλλα και ανακατεύουμε , τοποθετούμε σε ταψί λαδωμένο και ψήνουμε για 30-40 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα στους 180 βαθμούς! Καλή επιτυχία. |
