Εύκολη Λεμονόπιτα

0 0
Εύκολη Λεμονόπιτα

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Συστατικά

Προσαρμογή μερίδων:
Για την βάση
300γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
220γρ ( μαλακό) Βούτυρο
100γρ Ζάχαρη Άχνη
Για την γέμιση
3 Αυγά
250γρ Ζάχαρη
1 κουτ γλυκού Μπέικιν Πάουντερ
απο 1 λεμόνι Ξύσμα Λεμόνι
από 1 λεμόνι Φρέσκο χυμό λεμονιού
4 κουτ σούπας Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Για πασπάλισμα Ζάχαρη Άχνη
Κουζίνα:
  • 40
  • 10 Μερίδες
  • Μέτρια

Συστατικά

Οδηγίες

Κοινοποιήσε

Η Λεμονόπιτα για μένα ήταν πάντα από μικρή ηλικία το νούμερο ένα στις προτιμήσεις μου για γλυκό….Η ξινή γεύση σε συνδυασμό με την γλυκιά πάντα με μάγευε…έχει δυο όψεις αυτό το γλυκό , όπως και η ζωή ….την ξινή πλευρά αλλά και την σκέτη γλύκα…Εμείς στην ζωή θα επιλέξουμε την γλυκιά γεύση των πραγμάτων και την ξινή πλευρά μόνο στην λεμονόπιτα…. Ακολούθησε τα βήματα μου και σου υπόσχομαι δεν θα έχεις ξανά φάει τόσο νόστιμη λιχουδιά….με λίγα υλικά που είδη υπάρχουν στην κουζίνα σου, απίστευτη γεύση και ελάχιστος χρόνος για να την φτιάξεις….Η συνταγή δική σου με αγάπη…#enjoy_the_moment




Βήματα

1
Έτοιμο

Για την βάση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τα υλικά της βάσης μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη και να μην κολλάει στα χέρια ,αν χρειαστεί προσθέτουμε επιπλέον αλεύρι.

2
Έτοιμο

Την απλώνουμε σε ταρτιέρα 25 εκ. διάμετρο (αφού την έχουμε βουτυρώσει και πασπάλισει με αλεύρι) να καλύψει τον πάτο και τα πλαϊνά, την τρυπάμε με πιρούνι σε διάφορα σημεία. Την ψήνουμε για 15-20 λεπτά, μέχρι να πάρει λίγο χρώμα.

3
Έτοιμο

Για την γέμιση

Χτυπάμε την ζάχαρή με τα αυγά για 3 λεπτά , προσθέτουμε το αλεύρι, το χυμό λεμονιού και το ξύσμα. Αδειάζουμε την κρέμα στην ψημένη βάση και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 20 λεπτά ακόμα. Αφήνουμε να κρυώσει καλά πριν την κόψουμε. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

προηγούμενη
Κοτόπουλο με χυλοπίτες στο φούρνο
επόμενη
Κουραμπίεδες με στέβια|για διαβητικούς
προηγούμενη
Κοτόπουλο με χυλοπίτες στο φούρνο
επόμενη
Κουραμπίεδες με στέβια|για διαβητικούς

Στείλε μας τη γνώμη σου