Δροσερή μους με φράουλα

Λειτ. ανάγνωσης

λεπ.

0 0

Κοινοποιήσε
2.032 Προβολές
Like 5

Συστατικά

Προσαρμογή μερίδων:

	350ml (για γλυκά) Κρέμα Γάλακτος
	3 κουτ σούπας Ζάχαρη Άχνη
	350γρ Φράουλες
	Για στόλισμα
	5-6 Φράουλες

Κουζίνα:

Ελληνική

10
4 Μερίδες
Μέτρια

Συστατικά

350ml (για γλυκά) Κρέμα Γάλακτος
3 κουτ σούπας Ζάχαρη Άχνη
350γρ Φράουλες
Για στόλισμα
5-6 Φράουλες

Οδηγίες

Ένας συνδυασμός που θα κατακτήσει μεγάλη θέση στη μνήμη σου και σίγουρα θα το φτιάξεις πολλές φορές. Εύκολο , γρήγορο και πραγματικά τόσο νόστιμοοο εξάλλου ο συνδυασμός σαντιγί με φράουλες πάντα κλέβει την παράσταση , φαντάσου το μέσα σε ένα ποτήρι με πολτοποιήμενες φράουλες και από πάνω να ξεχυλίζει αφράτη κρέμα….Του ονείρου σου λέω….Η συνταγή δική σου με αγάπη…#enjoy_the_moment

Βήματα

Έτοιμο

Πλένουμε και κόβουμε τα κοτσάνια από τις φράουλες τις ταμπονάρουμε με μια πετσέτα κρατάμε μερικές για να ρίξουμε μεσα στην κρέμα και τις υπόλοιπες τις πολτοποιούμε στον ηλεκτρικό τρίφτη. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να σχηματίσει κορυφές και προσθέτουμε σιγά σιγά την ζάχαρη άχνη, ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα και ρίχνουμε τις φράουλες που κρατήσαμε κομμένες κομματάκια. Παίρνουμε μπολάκια και τοποθετούμε στην βάση το μείγμα που πολτοποιήσαμε και από πάνω βάζουμε την κρέμα. Στολίζουμε με φράουλες και με ότι ξηρούς καρπούς θέλουμε. Καλή επιτυχία!

Έλενα Χονδρογιάννη

Eίμαι η Έλενα αθεράπευτα ρομαντική, απεχθάνομαι την αδικία και βλέπω πάντα την θετική πλευρά των πραγμάτων και των ανθρώπων. Αγαπώ το καλό φαγητό, την μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς την μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις …. δημιουργώντας λοιπόν αναμνήσεις δίνεις γεύση στην ζωή!!!Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι! Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling που τόσο αγαπώ!