Συστατικά
-
1 Γλυκοπατάτες
-
1 καρότο
-
1 Κρεμμύδι
-
1 Αυγά
-
Αλάτι
-
Πιπέρι
Οδηγίες
Βήματα
|
1
Έτοιμο
|
Τρίβω τις πατάτες στο τρίφτη . Τις βάζω σε βαθύ τηγάνι και της σοτάρω μαζί με το κρεμμύδι και το καρότο, μόλις μαλακώσουν προσθέτω το αυγό και ανακατεύω. Προσθέτω αλάτι και πιπέρι και απολαμβάνω. |
