Συστατικά
-
500 γρ Μπακαλιάροςφιλέτο
-
3-4 καρότα
-
1 Κρεμμύδι
-
500 γρ Κριθαράκι
-
Αλάτι
-
Πιπέρι
-
Πάπρικα
Οδηγίες
Βήματα
|
1
Έτοιμο
|
Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνω το ελαιόλαδο και τσιγαρίζω το κριθαράκι μέχρι να πάρει χρώμα .. |
|
2
Έτοιμο
|
Στην συνέχεια βάζω τα λαχανικά και συνεχίζω το τσιγάρισμα μέχρι να μαραθούν , ρίχνω τον μπακαλιάρο και συνεχίζω μέχρι να πάρει χρώμα , προσθέτω αλάτι πιπέρι και πάπρικα , ρίχνω την σάλτσα ντομάτας λίγο νερό και το αφήνω να βράσει για δέκα λεπτά , τα βάζω στο ταψί προσθέτω ακόμα μισό ποτήρι νερό και το ψήνω στον φούρνο στους 180 c για σαράντα λεπτά ... |
