Οδηγίες
Τι χρειαζόμαστε
2 καλαμάρια
3 πιπεριές τρικολόρε
1 πλάκα φέτα
1 λεμόνι
1 κρεμμύδι
1 πράσο
αλάτι πιπέρι
Εκτέλεση
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι το πράσο τις πιπεριές και τα βάζουμε σε ενα μπολ ρίχνουμε την φέτα και την τρίβουμε με τα λαχανικά μας
ρίχνουμε το πιπέρι και τα ανακατεύουμε καλά ..
Καθαρίζουμε και πλένουμε το καλαμάρι μας
Το γεμίζουμε με την γέμιση και τα κλείνουμε με μερικές οδοντογλυφίδες …
Τα βάζουμε σε ένα ταψί περιχύνουμε με το χυμό λεμόνι , τα αλατίζουμε και ρίχνουμε 3 κσ ελαιόλαδο ..
Τα βάζουμε στο φούρνο στους 180c για 30 λεπτά …
Προσέχουμε να μην ξεραθούν …
