0 0
Γαρίδες Σαγανάκι

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Συστατικά

Προσαρμογή μερίδων:
500γρ Γαρίδες
1/2 φλιτζάνι Ελαιόλαδο
1 ψιλοκομμένο Κρεμμύδι
1 σκελίδα Σκόρδο
1 σφηνάκι Ούζο
2 φλιτζάνια Ντοματίνια
1 κουτ γλυκού Ζάχαρη
Μαϊντανό
Αλάτι
Φρέσκο πιπέρι

Γαρίδες Σαγανάκι

Κουζίνα:
  • 10
  • 2 Μερίδες
  • Μέτρια

Συστατικά

Οδηγίες

Κοινοποιήσε



Βήματα

1
Έτοιμο

Σε τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο. Αλατοπιπερώνουμε τις γαρίδες και τις ροδίζουμε στο ελαιόλαδο για 1΄ από κάθε πλευρά. Προσθέτουμε το ξερό κρεμμύδι και το σκόρδο. Αφήνουμε να σοταριστούν για 3-4 λεπτά.

2
Έτοιμο

Σβήνουμε με το ούζο.Βγάζουμε τις γαρίδες σε πιάτο για να μην παραβράσουν, τις σκεπάζουμε και τις αφήνουμε στην άκρη. Προσθέτουμε την ντομάτα και τη ζάχαρη. Αφήνουμε να βράσει η σάλτσα για 6-7 λεπτά σε δυνατή φωτιά μέχρι να μελώσει.

3
Έτοιμο

Ξαναβάζουμε τις γαρίδες στη σάλτσα και ελέγχουμε το αλατοπίπερο. Βράζουμε για 1-2 λεπτά. Προσθέτουμε τη φέτα σε κομμάτια, να λιώσει με τη ζέστη του τηγανιού. Σβήνουμε τη φωτιά. Πασπαλίζουμε με το μαϊντανό.

προηγούμενη
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
επόμενη
Κέικ με μαρμελάδα πορτοκάλι

-->

προηγούμενη
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
επόμενη
Κέικ με μαρμελάδα πορτοκάλι

Στείλε μας τη γνώμη σου

Translate »