Συστατικά
-
250 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-
250 γρ Βούτυρο
-
250 γρ Ζάχαρη
-
1/2 ποτήρι Γάλα
-
1 ποτήρι Χυμό Πορτοκαλιού
-
4 Αχλάδια
-
1 κ.γ. Μπέικιν Πάουντερ
-
20 γρ Καστανή Ζάχαρη
-
3 Φρέσκα αυγά
Οδηγίες
Ανάποδο κέικ με αχλάδια για σήμερα και ο Όμηρος το ανέφερε ως « δώρο των θεών». Και μάλλον δεν είχε άδικο. Η γλυκιά, αρωματική, ζουμερή και μαλακή σάρκα του αχλαδιού, κάνει αυτό το φρούτο ιδιαίτερα αγαπητό, ενώ τα σημαντικά του διατροφικά οφέλη, το κάνουν σημαντικό «σύμμαχο» της υγείας μας. Έλα μαζί μου…
Βήματα
|
1
Έτοιμο
|
Καθαρίζουμε τα αχλάδια και τα κοβουμε φετες. Τα στρώνουμε σε αντικολλητική ταρτιέρα 28 εκατ περίπου που έχουμε βουτυρώσει και πασπαλίσει μα Καστάνη ζάχαρη . |
|
2
Έτοιμο
|
Σε ένα μπολ χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη να αφρατέψει και στην συνεχεια προσθέτουμε ένα ένα τα αυγα , το πορτοκάλι, το γαλα,το μπέικιν και τέλος σιγά σιγά το αλεύρι ... |
|
3
Έτοιμο
|
Ρίχνουμε το μίγμα πάνω στα αχλάδια και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 45 λεπτά περίπου στους 180 βαθμούς . |
