16 October 2024

Σουφλέ με ζυμαρικά και λαχανικά

Σουφλέ με ζυμαρικά και λαχανικά

Αυτό το σουφλέ είναι το αγαπημένο μου! Λίγα υλικά, εύκολη διαδικασία και χρησιμοποιώ ακόμη καλοκαιρινά λαχανικά! 

Σουφλέ με ζυμαρικά και λαχανικά

Recipe by Πέτρος Μαούνατζης
Χρόνος προετοιμασίας

10

λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος

40

λεπτά

Συστατικά

  • 400 γρ ζυμαρικά

  • 350 γρ βραστή γαλοπούλα

  • 250 γρ κολοκυθάκι

  • 50 γρ τοματίνια

  • 1 κρεμμύδι

  • 1½ κούπα γάλα

  • 5 αυγά

  • Αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες

  • Βράσε τα ζυμαρικά για 5-6 λεπτά ( πρέπει να κρατάνε λίγο )
  • Σε ένα ταψί βάλε τα βρασμένα ζυμαρικά , τα λαχανικά και την φέτα , ανακάτεψε καλά
  • Σε ένα μπολ σπάσε τα αυγά , πρόσθεσε το γάλα , τα χτυπάς και τα ρίχνεις στο ταψί
  • προσθέτεις το τριμμένο τυρί και ψήνεις στους 180 για 40 λεπτά

About Author

Πέτρος Μαούνατζης

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Translate »