Τιραμισού σε 10′ λεπτά|Χωρίς αυγά
Σήμερα θα σε πάω τσάρκα στην όμορφη Ιταλία…και θα φάμε αγαπημένο τιραμισού στο Τορίνο οπού είναι και η καταγωγή του…Είναι ένα από τα δημοφιλέστερα Ιταλικά γλυκά στον πλανήτη και το...
https://petrosmaounatzis.com
Cuisine: Ιταλική
Ιταλική συνταγή για πίτσα
Δεν είναι πολλές οι χώρες που μπορούν να ισχυριστούν ότι το εθνικό τους πιάτο έχει γίνει παγκόσμιο φαινόμενο. Η Ιταλία έχει δύο πιάτα που έχουν γράψει ιστορία, τα ζυμαρικά και...
Μακαρονοσαλάτα με τόνο
Όταν θέλεις κάτι εύκολο ,νόστινο και γρήγορο η λύση είναι εδώ…. απίθανη μακαρονοσαλάτα που θα γίνει το μαξιλάρι στην κούραση σου αφού θα την φτιάξεις πολύ γρήγορα και θα χορτάσεις...
Η καλύτερη σάλτσα για μακαρόνια με γαρίδες
Μια υπέροχη συνταγή για να απολαύσεις μια διαφορετική γαριδομακαρονάδα!!! Η προσθήκη της κρέμας τυριού την κάνει απίθανη…. και πεντανόστιμη. Οι φρέσκες γαρίδες φυσικά δίνουν άλλη γεύση στο πιάτο αυτό, μπορείς...
Σπιτικά Νιόκι
Τα Νιοκι Υπήρξαν παραδοσιακό ιταλικό πιάτο ζυμαρικών, πιθανότατα με καταγωγή απο την Μέση Ανατολή επί Ρωμαικών χρόνων. Τα νιόκι φτιάχνονται παντού στην Ιταλία, είναι ένα φαγητό συνδεδεμένο με την κουζίνα...
Ριζότο με μανιτάρια σε 15΄ λεπτά
Το ριζότο γεννήθηκε στη Νάπολη της Ιταλίας. Ήταν ένα πιάτο που το παρασκεύαζαν με ότι υπήρχε στο ψυγείο τους. Το ριζότο για να το πετύχεις θέλει αφοσίωση… θα είσαι πάνω...
Φοκάτσια (focaccia)
Το focaccia είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς τύπους ψωμιού στην Ιταλία, με μια μακρά ιστορία που φτάνει σε μακρινές εποχές του αρχαίου ελληνικού πολιτισμού και των Ετρούσκων που έζησαν...
Ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα και βασιλικό
Μια συνταγή που περιέχει πολύ λίγα υλικά αλλά πολύ ταιριαστά μεταξύ τους… Τα ντοματίνια στα καλύτερα τους, πραγματικά τόσο νόστιμα και ειδικά το καλοκαιράκι….Κάθε πράγμα στον καιρό του και συμφωνώ...
Σούπα με τορτελίνια και λαχανικά
Είναι από τις συνταγές που είναι απλές αλλά απίστευτα γευστικές…Μια νόστιμη σούπα και πολύ χορταστική. Τα τορτελίνια στα καλύτερα τους θα έλεγα. Αν αγαπάς και εσύ τις σούπες σίγουρα αυτή...
